[english recipe under the break]

Ecco dei dolcetti sfiziosi e originali per ogni tipo di occasione. Sono dei piccoli assaggi di torta con la quale la nostra fantasia può sbizzarrirsi. Se vi piacciono fate un giro sul sito di Bakerella, la regina indiscussa dei cake pops!
A voi la ricetta!

Ingredienti

  • 200 g muffin al cacao (o la torta asciutta che più preferite)
  • 80 g di philadelphia
  • 15 g di zucchero a velo

Per finire

  • cioccolato
  • monpariglie
  • decorazioni varie

Procedimento

Preparate il frosting mescolando la philadelphia con lo zucchero a velo.

Sbriciolate i muffin (magari preparati un giorno prima) in una ciotola e aggiungete il frosting.
Amalgamate bene e formate tante piccole palline con le mani. Mettete in frigorifero per un paio d’ore.

Nel frattempo fate fondere il cioccolato.
Immergete lo stecco per 1 cm nel cioccolato fuso e infilzate una pallina di torta.
Immergetela nel cioccolato e fate colare il cioccolato in eccesso. Posizionateli su un pezzo di polistirolo e aspettate una decina di minuti prima di decorare i cake pops come più vi piace.

Bon appetit!

These are tasty and original little cakes that are useful in every occasion. With these little bites of cake our imagination can have its space! If you like them you must have a look at Bakerella website, the cake pops queen!
Let’s see the recipe!

Ingredients

  • 200 g cocoa muffin (or the dried cake you wanted)
  • 80 g  philadelphia
  • 15 g icing sugar

To decorate

  • chocolate
  • monpariglie
  • sugar decoration

Procedure

Prepare the frosting mixing philadelphia with icing sugar.

Crumble the cake (it is better if you prepare it the day before) in a pan and add the frosting.
Amalgamate very well and shape little balls by hands.

Put in the refrigerator for a couple of hour.

In the meantime melt the chocolate.
Dip the stick in the chocolate (for about 1 cm) and put a ball on it.
Dip the ball cake in the chocolate and leave the excess to drip. Put them on a polystyrene piece and wait for 10′  before decorate.

Bon appetit!

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