carote e zucchine
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carote e zucchine

Torta alle zucchine e carote

Eccomi!! Ultimamente mi sono un po’ fissata con l’alimentazione, quindi parallelamente ai dolci “canonici”, sto cercando di realizzare dei dolci gustosi ma con meno grassi e un po’ più sani. A tal proposito prediligo l’olio extravergine di oliva al burro e  ingredienti meno raffinati e quindi se riesco integrali. Ma torniamo alla ricetta! L’input (idea … Continua a leggere

colomba

Buona Pasqua!!!

Ecco il mio primo esperimento di colomba (Francesco Favorito’s recipe! ;) ). Buona Pasqua a tutti!  

angelica

Angelica

Come ormai ben sapete adoro qualsiasi tipo di lievitato se poi sono così “briochiosi” come questa torta angelica, ancora di più. La ricetta è delle mitiche sorelle Simili a cui ho apportato qualche piccola modifica come mio solito. A voi la ricetta! Ingredienti Per il lievitino 135 g di farina 0 (13) 15 g di … Continua a leggere

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