colomba
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colomba

Buona Pasqua!!!

Ecco il mio primo esperimento di colomba (Francesco Favorito’s recipe! ;) ). Buona Pasqua a tutti!  

angelica

Angelica

Come ormai ben sapete adoro qualsiasi tipo di lievitato se poi sono così “briochiosi” come questa torta angelica, ancora di più. La ricetta è delle mitiche sorelle Simili a cui ho apportato qualche piccola modifica come mio solito. A voi la ricetta! Ingredienti Per il lievitino 135 g di farina 0 (13) 15 g di … Continua a leggere

ricotta amaretti mandorle

Torta ricotta mandorle e amaretti

Ecco una variante della torta al mascarpone, una torta con un ripieno di ricotta, mandorle e amaretti. Se amate questi tre ingredienti ecco a voi una “crostata” con ripieno morbido. Da provare (come sempre ;) )! A voi la ricetta! Ingredienti Per l’impasto base (da una vecchia ricetta di un libricino pane angeli) 300 g … Continua a leggere

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